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Dani´s Kürbis-Kichererbsen-Topf-Herbstgericht des Jahres

11. Oktober 2017

Kuerbis-Kichererbsentopf

Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.
Auguste Escoffier (1846-1935)

Dem kann ich wirklich zustimmen und im Herbst wird die Auswahl der Gemüse-und Obstsorten etwas weniger aber dennoch nicht weniger aufregend. Der Kürbis ist natürlich das Herbstgemüse schlecht hin aber man kann ihn mit vielen Leckereien verbinden.

Kichererbsen kann man das ganze Jahr essen und ebenfalls so phantasievoll kombinieren, das immer wieder neue Aromen rauskommen.

Mein Kürbis-Kichererbsen-Topf sollte war ursprünglich mit Lamm Medaillons angedacht.

Das kräftige Fleisch kommt mit dieser Gemüsekombination sehr gut zur Geltung. Ich machte extra sehr sehr viel vom Topf damit es für den nächsten Tag reicht um das Mittagessen mit Lamm zu machen. Die Rechnung ging aber leider ohne mich auf, denn der Topf war bis auf eine kleine Portion bereits am Abend mit frischen Brot verputzt wurden.

Ihr könnt demnach dieses Rezept sowohl als Fleischbeilage als auch zum Abendessen mit einer frischen Scheibe Brot
essen.

Für 4 Personen, die gut satt werden wollen von dem Kürbis-Kichererbsen-Topf benötigt ihr folgende Zutaten:

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Gastbeiträge

Soundtrack of Jil´s Life-Von Herzen und bunt

9. Oktober 2017

Soundtrack-of-my-lifeGefühlt ist es viel zu lange her, dass wir hier Musik gehört haben oder? Deshalb ist wieder Zeit für einen Soundtrack of Life.  Vielleicht habt ihr ja bei Instagram schon mitbekommen, dass hier gerade nur ein einziges Lied auf und ab läuft.

Herr H “ Emma die Ente“

Ich drehhhhhhhhheeee wirklich durch, denn es läuft den ganzen Tag. Wir mögen die Musik von Herrn H aber immmmmmmmer das Gleiche verkraften wir schwer. Umso erfreulicher heute mal wieder 15 Songs zu hören, die nix mit Emma oder was auch immer zu tun haben.DJDJ_VHUB

Meine liebe Jil von „Von Herzen und bunt“ ist heute dran. Jil ist wirklich ein Herz. Sie widmet sich voll und ganz der Hochsensibilität und unterstützt Mamas und deren Kinder mit dieser besonderen „Gabe“ besser umzugehen. Jil ist Wirtschaftspsychologin und Coach und kann mit ihrem Blog ihre Berufung verbinden und viele Menschen erreichen.

Ja und nun gibts wieder Musik auf die Ohren.

Viel Spaß mit Jil´s Soundtrack of Life.

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Ich die Glucke

Wie war denn nun das 2. Trimester meiner 2. Schwangerschaft?

4. Oktober 2017

2.Trimester-2.SchwangerschaftSchon seit Wochen wollte ich euch ein Update zu meiner 2. Schwangerschaft geben. Wie das 1. Trimester für mich war, sagte ich euch ja und zwischendurch nahm ich euch auch immer mal bildlich mit zum Arzt. Ich danke euch übrigens sehr, für eure aufmunternden Worte.

Ja inzwischen bin ich seit geraumer Zeit im 3. Trimester und wollte mal das 2. Revue passieren lassen.

Man sagt ja immer, das 2. Trimester ist das Schönste in einer Schwangerschaft, da man sich fühlt als ob man Bäume ausreißen könnte.

So war es bei Prinzen tatsächlich. Dieses Mal war es nur teilweise so. Ich kämpfe ja von Anfang an mit Kontraktionen und diesen blöden Wassereinlagerungen. Eine regelmässige Magnesiumgabe und immer wieder Liegen hat aber gut geholfen. Ich wurde tatsächlich wieder wacher und fühlte mich mobil. So unternahmen wir auch viele kleine Reisen.

Die psychischen Belastungen waren aber in dieser Zeit sehr sehr stark. Zum einen beruflich, durch einen Gerichtstermin aber auch durch viele Grübeleien.

Körperlich fühle ich mich tatsächlich nicht mehr ganz so wohl in meiner Haut. Ich bin so voll von Wasser in meinen Armen und Beinen und wiege inzwischen bereits 17kg mehr und da folgen noch einige. Das macht mir sehr zu schaffen. Dahingegen ist meine Haut ein Traum. Die Akne ist weg und auch meine Haare sind kräftig und glänzend. 

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Reisen

Der Playmobil FunPark-ein unvergesslicher Ausflug

2. Oktober 2017

Playmobil Funpark HotelEs ist schon wieder einige Zeit vergangen seit der Prinz und ich spontan entschieden einen Ausflug nach Zirndorf zu machen. Zirndorf sagt euch nix? Mir bis dato auch nix aber der Playmobil Funpark  sagte mir was und da wollte ich unbedingt hin.

Witzig ist, dass wir Eltern uns, als der Prinz in das Alter kam, für Lego entschieden und auch bei einer Sorte bleiben wollten. Das haben wir auch bis heute so beibehalten. Das heisst ja aber nicht, dass wir uns diesen Park nicht mal genauer anschauen könnten.

Als ich sah, das der Playmobil FunPark inzwischen auch ein eigenes Hotel hat, schrieb ich dieses am Abend vorher an.

Tatsächlich gab es noch ein freies Zimmer und so buchte ich es und war voller Vorfreude. Zirndorf liegt in der Nähe von Nürnberg und somit von uns ca. 2 Stunden Fahrtzeit weg. Als wir ankamen, parkten wir unser Auto und starteten. Ich war total fasziniert. Schon am Eingang dieses riesige Krokodil im Wasser zu sehen fand ich einfach super.Playmobil FunPark Krokodil

Der Eintritt im Playmobil FunPark, in der Nebensaison, die genau an diesem Tag begann kostet 9€ für ein Tagesticket und ab 15Uhr nur noch 7€. Das war wirklich sehr sehr positiv, da man so mit der Familie auch wirklich relativ kostengünstig diesen Park besuchen kann.

In der Hauptsaison kostet der Eintritt im Übrigen auch nur 11€ pro Tag. Das beeindruckende fand ich, dass wirklich keine Zusatzkosten versteckt sind. Natürlich kann man Essen und Trinken aber die „Attraktionen“ im Park kosten nichts extra.

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20 Tatsachen über

20 Tatsachen über die FamilyCon

28. September 2017

20-Tatsachen-ueber-FamilyconLetztes Wochenende war ich ja in Münster bei der #Westfam. Einer Elternbloggerkonferenz. Seitdem ich blogge, gehe ich jedes Jahr mindestens einmal zu einer Konferenz.

Ich habe fast immer darüber geschrieben, um euch Leser auch daran teilhaben zu lassen. Die nicht-bloggenden LeserInnen fanden das vielleicht gar nicht interessant aber ich möchte zeigen, dass zum Bloggen auch das dazu gehört.

So eine Website und alles was dazu gehört erfordert eben auch ein wenig Wissen. Wir Blogger werden immer wieder mit Neuerungen im Recht, der Technik und zum Beispiel den sozialen Medien konfrontiert. Man kann alles in Büchern nachlesen aber zum Glück gibt es Konferenzen.

Diese Konferenzen werden ins Leben gerufen um uns zu unterstützen. Wir können uns dort weiterbilden, uns vernetzen und auch ein wenig Spaß haben. Für uns Elternblogger gibt es, wie wahrscheinlich auch in anderen Blogger Genres spezielle Elternbloggerkonferenzen.

Ja und die FamilyCon ist eine davon. Ich möchte Sie euch etwas genauer vorstellen. Wieso? Auch ihr sollt ein Gespür dafür bekommen, wie unser „Bloggerleben“ in all seiner Vielfalt ablaufen kann. Ich habe mir natürlich Verstärkung von einer der Gründerinnen geholt. Diese sollte den Meisten von euch bereits ein Begriff sein. Die spektakuläre Frida von 2Kindchaos.

familycon-2kindchaos-FridaFrida ist Frontfrau des Blogs 2Kindchaos, Mitgründerin der RMEB auf der ich auch schon 2 Mal war und Mitgründerin der Familienkonferenz FamilyCon und Sie erzählt euch nun ein wenig darüber und am Ende gibts auch noch ne kleine Überraschung.

Viel Spaß mit 20 Tatsachen über die FamilyCon

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