Es ist Heiligabend und das ist ein wunderschöner Tag für mich, da ich ihn mit meinen Liebsten verbringe und voller Vorfreude, auf das Leuchten vieler Augen warte bis es dunkel wird und wir uns alle vor den Weihnachtsbaum schwingen und Geschenke auspacken.
Mein Bloggeburtstagsmonat hängt wahrscheinlich allen schon zum Hals heraus aber ihr wisst ja ich bin sehr euphorisch was Geburtstage angeht.
Das letzte offizielle Mal 20 Tatsachen über in diesem Jahr und es zeigt nur wieder deutlich, dass umso älter man wird, umso schneller die Zeit vergeht. Nun ist Morgen der Heiligabend und alles ist vorbereitet und geschmückt. Der Stress fällt so langsam ab und das ist eigentlich schade oder? Für viele ist die Vorweihnachtszeit der Inbegriff von Stress und ich kann es niemandem verübeln. Es ist irgendwie der kürzeste Monat mit den meisten Erledigungen. Kochen, backen, Geschenke besorgen und einpacken usw.
Für dieses „letzte“ 20-Tatsachen über habe ich meine liebe Bella von Freiraumkind gebeten über das Backen mit Kindern zu schreiben, da es für mich neben dem ganzen Stress eben auch diese besonderen Momente gibt.
Bella hat trotz ihrer kaum vorhandenen Zeit zugesagt. Bella ist 2-fache Mama, Elternbloggerin und engagiert sich für Menschen. Ich bin sehr stolz auf das, was Sie leistet und wünsche Ihr und ihrer Familie nun auch ein bisschen stressfreie und besinnliche Zeit, um Kraft zu tanken für all das was noch kommen mag.
Die Weihnachtszeit ist soooo schön und stressig aber für mich trotzdem schön. Ich sehe meine Familie und wir essen alle zusammen und verbringen meist relativ harmonisch einige Tage.
Das die Weihnachtszeit auch eine B-Seite hat, bewies uns schon die liebe Bella mit ihrem fantastischen Text. Nun kommts aber richtig dick. Vor einiger Zeit, gab ich einer anonymen Schreiberin, den Platz über ihre Oma und die Krankheit Demenz zu schreiben. Leider verschärft sich die Situation immer mehr und Sie bat mich, ihrer Seele etwas Last zu nehmen und erneut etwas schreiben zu können.
Als ich von ihrer Geschichte las, dann war ich sofort sehr traurig. Diese Krankheit nimmt nicht nur den Betroffenen das Leben was Sie bisher kannten, einfach weg. Den Angehörigen, die ich ebenfalls als Betroffene ansehe, die geben ihr Leben auch ein Stück weit auf und wie sehr das an den Kräften zehren kann, das könnt ihr jetzt nachlesen. Weihnachten kann eben auch zum Albtraum werden.
Skandinavien ist ja für viele gute Dinge bekannt, ganz besonders wenn es um nachhaltige Mode oder Spielzeug geht. Heute möchte ich euch Brio® vorstellen. Brio® heißt eigentlich „Bröderna Ivarsson Osby“ aber das kann ja kein Mensch ausserhalb von Skandinavien richtig aussprechen. Brio wird immer in Verbindung mit Holz gebracht und das ist auch so gewollt, denn das Holz kam aus Südschweden. Inzwischen wird alles in China produziert aber in Schweden getestet. Seit diesem Jahr gehört Brio zu Ravensburger und ist somit nicht mehr in „familiärer“Hand.
Brio® hat uns 2 Testspielzeuge geschickt und die möchte ich euch heute vorstellen.
Gaensebrust im Niedriggarverfahren zubereitet und serviert mit Kartoffelklösen und Rotkohl
Am Wochenende war es soweit und unser 2. Versuch beim Slow Cooking stand an. Im Sommer hatten wir ja bereits über 40 Stunden lang Fleisch gegrillt und waren begeistert. Nun da mein Mann Gans über alles liebt und in seiner Familie jedes Jahr zu Weihnachten Gans zubereitet wird, sollte das der nächste Versuch werden.
Da Gans bei vielen Familien an Weihnachten dazu gehört, dachte ich mir, ihr habt vielleicht auch Interesse an der Zubereitung.