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vegetarisch

Kochen und Backen

Orientalische rote Linsen-Suppe

18. November 2016

linsensuppe-orientalischGuten Morgen ihr Lieben,

letztes Wochenende habe ich wieder eine ganz tolle Suppe gekocht. Wir essen sehr gerne Eintopf oder Suppen. Es wärmt von Innen und das ist bei dem Wetter gerade auch notwendig.

Wie versprochen gibt es heute das Rezept für eine sehr sehr bekömmliche Linsen-Suppe.

Sie ist auch super als fleischlose Variante zu kochen und demnach für meine vegetarischen LeserInnen auch etwas.

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Kochen und Backen

Vegane Zucchini-Kokos-Curry-Suppe

29. Juli 2016

Zucchini-Kokos-Curry-SuppeGuten Morgen meine Lieben,

Fast Wochenende und der 3. Geburtstag vom Prinzen. Ich kann das gar nicht glauben aber so ist es.

Im Moment koche ich wieder richtig viel, obwohl ich wenig Zeit habe aber es beruhigt mich und die Hitze macht bei mir unglaublichen Hunger.

Heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für euch. Letzte Woche in dieser schwülen Hitze hatte ich ein wenig Probleme mit dem Magen. Was isst man da? Richtig, leichte Kost. Meine Mama hatte vor 2 Wochen riesige Zucchini´s aus ihrem Garten Zucchinifür uns mitgebracht und da hatte ich eine Idee für eine Suppe.

Es sollte aber dennoch leicht sein und trotzdem geschmackvoll-da ja Zucchini bekanntlich eher ein „Füllgemüse“ ist wie wir zu sagen pflegen.

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Kochen und Backen

Paprikamatsch mit Reis oder Kartoffeln

23. April 2016
Paprikamatsch Rezept Paprikabeißer Reis Tomaten

Paprikamatsch

Ich habe in letzter Zeit ja wenig Rezepte gepostet aber nicht weil ich nicht mehr koche sondern weil ich es einfach nicht schaffe. Ich habe hier 3 Rezepte und Fotos liegen aber irgendwie klappt es nicht, sie einzpflegen.

ABER heute habe ich eine kleine deftige leckere Traditionsspeise von uns. Sie hört auf den geschmackvollen Name

PAPRIKAMATSCH

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