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	<title>Linsen Archive - Glucke und So</title>
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	<description>Gefühle sind mein Lebenselixier. Meine Reise durchs Leben beinhaltet viele Bausteine wie #PMDD, #Depression, #Liebe, #Neubeginn und #Elternschaft</description>
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		<title>Klassische Linsensuppe mit Würstchen</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Glucke]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 27 Sep 2017 06:00:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kochen und Backen]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Guten Morgen ihr Lieben, ja ich habe schon wieder ein Rezept für euch und es ist schon wieder ein Suppenrezept. Das Wetter bietet sich einfach an und außerdem bin ich alle Rezepte durchgegangen und konnte gar nicht glauben, dass ich diese Suppe noch nicht verbloggt habe. Zum Einen essen wir Sie einfach super oft und zum Anderen gebe ich das Rezept immer wieder auf Anfrage raus. Die Rede ist von (m)einer klassischen Linsensuppe. Wir lieben Linsen aller Art. Linsenbolognese, bestes Rezept kommt von Minzblatt meine orientalische Linsensuppe, die cremige Linsensuppe, mein Beluga-Linsensalat- wollt ihr da das Rezept.. es ist göttlich wirklich.. Es gibt einfach so tolle Linsengerichte aber am Bekanntesten ist wohl nach wie vor die klassische Suppe mit oder ohne Würstchen. Hier im Schwabenländle sind ja Linsen mit Saitewürschtle und Spätzle quasi ein typisches und sehr beliebtes  Landesgericht und deshalb überall zu finden. Viele Rezepte schwirren durch die Familien der Nation und vielleicht kennt ihr es schon, so wie wir es machen aber nun wird&#8217;s endlich Zeit es hier nieder zuschreiben, dann können alle die immer wieder fragen, es sofort finden. Für unsere klassische Linsensuppe die für 3 hungrige Personen reicht, benötigt ihr folgenden Zutaten: 400g braune Linsen.(diese gibt es [&#8230;]</p>
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		<title>Orientalische rote Linsen-Suppe</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Glucke]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 18 Nov 2016 09:00:36 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Guten Morgen ihr Lieben, letztes Wochenende habe ich wieder eine ganz tolle Suppe gekocht. Wir essen sehr gerne Eintopf oder Suppen. Es wärmt von Innen und das ist bei dem Wetter gerade auch notwendig. Wie versprochen gibt es heute das Rezept für eine sehr sehr bekömmliche Linsen-Suppe. Sie ist auch super als fleischlose Variante zu kochen und demnach für meine vegetarischen LeserInnen auch etwas. Folgende Zutaten für 4 Portionen benötigt: 3 große Kartoffeln 2-3 EL Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 80 g Chorizo oder 3 Wiener Würstchen 3 EL Tomatenmark 150 g rote Linsen 800 ml Gemüsebrühe 1 Prise Zucker Salz und Pfeffer 2-3 EL Butter 1 TL Paprikapulver 1 rote Paprika-für Vegetarier statt der Wurst noch eine halbe Paprika dazu 2 EL Minze 2 EL frische Petersilie 1 Tomate Ihr benötigt ebenfalls einen Topf und eine Pfanne. Wir beginnen, wie bei jedem Rezept mit dem Zerkleinern der Zutaten. Die Kartoffeln,  die Zwiebel, der Knoblauch und die Chorizo/Wiener müssen gewürfelt werden. Nun erhitzt ihr in einem Topf das Olivenöl. Die Zwiebel- und Knoblauchstücke solltet ihr bei niedriger Hitze weich garen. Die Wurst- und Kartoffelwürfel dazugeben und leicht anbraten. Die Vegetarier lassen diesen Schritt bitte weg. Das Tomatenmark und anschließend die [&#8230;]</p>
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