Essen Archive - Glucke und So

Die Sache mit dem Essen und Kleinkindern-Kolumne

Glucke — Mon, 19 Sep 2016 06:48:05 +0000

Guten Morgen, es ist Montag und somit eine neue Woche, die vorletzte im September und die erste richtige im Herbst. Alles ändert sich. Das Wetter, die Stimmung, das Klamotten und auch das Essen. Wir essen wieder schwerer, herzhafter und vor allem wärmer. Essen und Kleinkinder ist so ein spezielles Thema für sich. Ganze Blogparaden gab es schon dazu. Zig Bücher, die sich mit dem Phänomen Essensaufnahme bei Kindern beschäftigen. Stillen war bei uns sehr problematisch aus vielen Gründen und ich hätte es sooooooooo gerne geschafft. Das Essen danach hat zum Glück bis jetzt total reibungslos funktioniert. Der Prinz ist ein exzellenter Esser, der neugierig und mit Genuss alles in sich reinschaufelt, das nicht schon vorher in meinem Mund gelandet ist. Leider ist das aber nicht bei allen Kindern so. Eigentlich ist es sogar bei den Meisten in meinem Umfeld so, dass die Kinder problematische Esser sind. Viele Eltern sind oft verzweifelt. Sie versuchen alle Tricks um ihre Kleinen zum Essen zu bewegen und vor allem dazu zu bewegen Obst & Gemüse zu essen und nicht nur trockene Nudeln und andere Teigwaren. Ich hab wohl gut reden, wenn ich total entspannt sage, Kinder nehmen sich das was Sie brauchen, da der Prinz […]

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Kochen,schmecken,essen-Mein lecker Tag

Glucke — Wed, 24 Aug 2016 04:10:30 +0000

Guten Morgen ihr Lieben, mir fallen ja immer mal wieder neue Themen ein und dann lasse ich euch daran teilhaben. Manchmal funktioniert das super, wie bei der Montagspost oder den 20 Tatsachen über und manchmal klappt es nicht so recht, wie bei Einen Tag in meinem Kopf. Ich esse ja für mein Leben gerne. ich koche und backe auch für mein Leben gerne. Ich zeige euch oft, was wir so den lieben langen Tag essen und da kam mir eine Idee. Mitten in der Nacht, wie immer eigentlich. Ich zeig euch einen Tag lang, was wir gegessen haben. Mit Fotos und Text und sogar ab und an einem Rezept. Also Mein lecker Tag . Wieso? Ganz oft weiss ich gar nicht was ich kochen soll. Dann schaue ich mir meine Vorräte an, gehe einkaufen und bastele mir irgendetwas zusammen. Es geht nicht darum hier 5 Gänge Menüs zu zeigen sondern eben einen Tag, an dem es vielleicht zum Frühstück nur Zwieback gab oder auch ein leckeres Omelett. Es geht auch nicht um super super Foodbilder sondern um einen echten Tag mit echtem Essen. Natürlich würde ich mich riesig freuen, wenn meine lieben Kollegen mitmachen und alle 1 Mal im Monat ihr Foodtagebuch […]

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Wieso es jeden Tag Salatgurke gibt? #MissionFood4Kids

Glucke — Tue, 01 Mar 2016 06:36:01 +0000

Wir hatten wirklich sehr viel Glück mit dem Prinzen und seinem Hunger & Durst. Er trank und trinkt noch immer gerne und viel Milch. Das war als Baby von großem Vorteil. Wurde er krank, war es schlimm aber er hatte immer genug auf den Rippen, um nicht noch kränker zu werden. Mit 5 Monaten stürzte er sich wie wild auf den ersten selbstgemachten Möhrenbrei und ja, das ließ mein Herz hüpfen. Er bekam Verstopfung aber kein Problem, wir stiegen auf Kürbis um und auch das landete in großen Mengen in seinem Bauch. Bei der Essensgestaltung war mir immer wichtig, dass wir alles ausprobieren. Mein Mann und ich, essen eigentlich fast alles und alles mit großer Leidenschaft und viel Genuss. Gerne gingen wir essen und es war nie nur simple Nahrungsaufnahme. Genau das wollte ich auch gerne für den Prinzen. Ich machte die verrücktesten Gemüsebreie. Ich warf da alles rein. Fenchel, Aubergine, Zucchini, Möhre, Kürbis, Paprika, Pastinake, Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl usw. Mit den Kohlsorten warteten wir natürlich eine Weile und es waren auch homöopathische Mengen aber der Prinz fand alles toll und recht schnell konnte er auch am normalen Tisch mitessen. Natürlich gab es mal Tage, da wollte er nicht oder […]

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