Apfel-Zwiebel-Butter mit frischem Schnittlauch

Glucke — Wed, 20 Sep 2017 06:16:29 +0000

Guten Morgen meine Lieben, sehr oft höre ich mich selber sagen, dass der Herbst ganz und gar nicht meine Jahreszeit ist. Es ist oft schmuddelig nass draussen und vor Allem wird es früher dunkel und manchmal hat man das Gefühl es wird gar nicht erst hell. Aber gleichzeitig denke ich daran, welche Vorteile der Herbst hat. Ja es gibt Sie. Also die Vorteile. Es sind eigentlich für mich eher kulinarische Vorteile aber da ich ja total verrückt nach Essen bin, spielt das eine wesentliche Rolle bei der Vergabe von Vorteilen. Neben dem Kürbis und vielen Kohlsorten haben wir auch Obst, das es jetzt in Hülle und Fülle gibt. Der Apfel und die Birne sind zwei wesentliche Früchte des Herbstes. Interessant ist, das der Apfel ursprünglich aus Kasachstan, Alma Ata-der Stadt des Apfels kommt und erst dann über viele Umwege nach Germanien. Auch die verschiedensten Sorten, wie wir Sie heute kennen haben einen sehr langen Weg hinter sich. Früher gab es nur den Holzapfel, sauer und holzig und wahrscheinlich für uns heute ungenießbar. Wie glücklich können wir sein, dass es inzwischen viele neue aber auch alte Apfelsorten gibt, die man für die unterschiedlichsten Rezepte verwenden kann und ich habe heute eins […]

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Vom schreibenden Kochmuffel zum veganen Familienblog

Glucke — Mon, 11 Sep 2017 06:00:00 +0000

Guten Morgen ihr Lieben, hattet ihr ein aufregendes Wochenende? Wir haben nicht allzu viel gemacht, da es mir samstags gar nicht gut ging. Aber Essen, die Natur und einige Vorbereitungen für den bald einziehenden Hausbewohner haben die Zeit dennoch wie im Flug vergehen lassen. Das Schönste aber an jedem Wochenende für mich ist das Essen. Zu experimentieren, zu kochen, zu backen und meine Lieben damit zu verwöhnen. Ja und ich glaube da habe ich mit der lieben Verena, meiner heutigen Gästin einiges gemeinsam. Verena ist die youngmumblogging und Essen ist eigentlich inzwischen ihr Hauptaugenmerk im Blog. Denn Sie wurde vom schreibenden Kochmuffel zur veganen Familienbloggerin Sie möchte sich aber selber vorstellen und hat sogar noch eine leckere herbstliche Eigenkreation für uns dabei. Hallo Zusammen, ich freue mich heute meinen Blog und meine Wenigkeit hier vorstellen zu dürfen. Also legen wir mal los: Ich heiße Verena, bin 27 Jahre jung und Mama eines kleinen Sohnes. Ich blogge seit rund 3 Jahren auf meinem österreichischen Familien- und Foodblog „YOUNGMUMBLOGGING“. Die Liebe zum Schreiben verspürte ich schon als Volksschulkind. Zunächst schrieb ich Geschichten über Tiere und Fabelwesen, in meiner Jugendzeit verfasste ich dann Liebesgeschichten. Als ich dann meine Ausbildung zur Kindergartenpädagogin absolvierte verlor […]

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Brotaufstrich Archive - Glucke und So

Apfel-Zwiebel-Butter mit frischem Schnittlauch

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