Obstkuchen Archive - Glucke und So https://gluckeundso.de/tag/obstkuchen/ Gefühle sind mein Lebenselixier. Meine Reise durchs Leben beinhaltet viele Bausteine wie #PMDD, #Depression, #Liebe, #Neubeginn und #Elternschaft Fri, 16 Oct 2015 16:31:38 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://gluckeundso.de/wp-content/uploads/2015/05/cropped-Gluckeundso-logo-300X250-32x32.png Obstkuchen Archive - Glucke und So https://gluckeundso.de/tag/obstkuchen/ 32 32 Obstkuchen mit Mandelboden https://gluckeundso.de/obstkuchen-mit-mandelboden/ https://gluckeundso.de/obstkuchen-mit-mandelboden/#respond Fri, 06 Nov 2015 06:00:14 +0000 https://gluckeundso.de/?p=3415 Der Herbst ist auch die Zeit, in der ich unglaublich viel backe. Von Plätzchen über Muffins bis hin zu leckeren Kuchen ist alles dabei. Vor einer Weile, backte ich 2 Mal hintereinander diesen leckeren Kuchen und ihr wolltet das Rezept. Gerne gebe ich euch heute dieses einfache Rezept. Dieser Kuchen ist easy und natürlich, wie fast alle Obstkuchen, individuell und ganz nach dem Geschmack zu belegen. Folgende Zutaten benötigt ihr für den Obstkuchen mit Mandelboden in einer Springform(26cm): 750g Obst( ich hatte Mirabellen, Pflaumen, Heidelbeeren, Äpfel oder Birnen) hier gibt es kaum Grenzen 200g Butter 1 Ei Größe M 200g Mehl 1/2 Packung Backpulver 100g gemahlene Mandeln oder auch Haselnüsse 100g Zucker 75g brauner Zucker 1 Packung Vanillezucker Zimtpulver Die Butter, das Ei und die 2 Zuckervarianten müsst ihr schaumig schlagen und dann den Vanillezucker beifügen. Das Mehl und das Backpulver vermischen und auf die Masse sieben. Jetzt kommen noch die Mandeln und der Zimt dazu und ihr verrührt alles zu einer homogenen Masse. Jetzt wird der Backofen vorgeheizt auf 180 Grad mit Heißluft. Bei Ober und Unterhitze nehmt ihr bitte 200 Grad. Nun fettet ihr die Springform mit etwas Butter ein und verteilt 3/4 der Teigmasse mit den Fingern. […]

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