Crumble Archive - Glucke und So https://gluckeundso.de/tag/crumble/ Gefühle sind mein Lebenselixier. Meine Reise durchs Leben beinhaltet viele Bausteine wie #PMDD, #Depression, #Liebe, #Neubeginn und #Elternschaft Wed, 31 May 2017 18:57:48 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://gluckeundso.de/wp-content/uploads/2015/05/cropped-Gluckeundso-logo-300X250-32x32.png Crumble Archive - Glucke und So https://gluckeundso.de/tag/crumble/ 32 32 Nektarinen-Erdbeer-Crumble https://gluckeundso.de/nektarinen-erdbeer-crumble/ https://gluckeundso.de/nektarinen-erdbeer-crumble/#comments Sat, 03 Jun 2017 05:30:40 +0000 https://gluckeundso.de/?p=8555 Am Dienstag war mein Geburtstag und ich wollte was Leichtes aber Fruchtiges als Torten- oder Kuchenersatz. Ich musste nicht lange grübeln und entschied mich für einen Crumble. Crumble sind Krümel bzw. Streusel. Aber ich hab nicht nur Streusel gemacht. Ein Crumble sind mit Streuseln überbackene Früchte. So einfach? Na und ob und mein Lieblingsrezept verrate ich euch heute. Nektarinen-Erdbeer-Crumble Was ihr für eine 26cm Tarteform braucht: für die Streusel: 175g Mehl 100g Rohrzucker 30g kernige Haferflocken 125g weiche Butter 1/2 Vanilleschote 50g Marzipan-Rohmasse Salz Früchte: 3-4 Nektarinen 150g Erdbeeren 25g Rohrzucker Um die Streusel zu machen vermischt ihr das Mehl, den Zucker, die Haferflocken und eine große Prise Salz miteinander. Dann reibt ihr die Marzipanmasse. Ja die kann man echt gut reiben und vermengt sie ebenfalls mit den anderen Zutaten. Nun fehlt noch das Mark einer halben Vanilleschote. Diese kommt mit der sehr weichen Butter ebenfalls in die Schüssel. Bitte schmeißt die Vanilleschote nicht weg sondern nehmt euch ein Weckglas, füllt es mit 100-200g Zucker auf und steckt die Schote dazwischen. So habt ihr super leckeren Vanillezucker. Sind alle Zutaten in der Schüssel könnt ihr nun alles mit den Händen zu einer krümeligen Masse verkneten und dann in den Kühlschrank stellen. Der […]

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