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	<title>Avocado Archive - Glucke und So</title>
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	<description>Gefühle sind mein Lebenselixier. Meine Reise durchs Leben beinhaltet viele Bausteine wie #PMDD, #Depression, #Liebe, #Neubeginn und #Elternschaft</description>
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		<title>Avocado-Tomaten-Salat</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Glucke]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Feb 2016 10:13:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Kochen und Backen]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Mahlzeit ihr Lieben, die Woche ist fast geschafft und der Valentinstag schon eine Woche her und ich sehe immer noch rosa Herzchen über mir schweben. Ok. wieder zurück zu meinem leckeren Rezept. Heute mal was wirklich leichtes, auch wenn die Avocado viel Fett enthält, ist Sie dennoch eine sehr gesunde Pflanze. Ich dachte ja immer Sie ist eine Frucht aber Sie gehört zu den Lorbeergewächsen und hat witzige Bezeichnungen wie Alligatorbirne.  Jetzt aber wieder zum Thema. Ich stelle euch nun den aromatischen Avocado-Tomaten-Salat in 2Varianten vor. Für 3 Personen benötigt ihr folgende Zutaten: 2 Avocados 1 Bund Schnittlauch oder Petersilie 1 Zitrone 4 große Tomaten oder 12 kleine geschmacksneutrales Öl Salz,Pfeffer und Chili eine halbe grüne Salatgurke Nun würfelt ihr zuerst die Tomaten. Ist das erledigt, entkernt und schält ihr die Avocados und würfelt diese ebenfalls. Gebt die Avocados in eine Schüssel und beträufelt Sie mit dem Saft einer halben Zitrone. Wieso man das macht? Damit die Avocado nicht braun wird-das ist wie bei geschälten Äpfeln. Fügt nun die Tomaten und den gehackte Schnittlauch bei. Den restlichen Zitronensaft, das Öl, das Salz, den Pfeffer und den Chili verrührt ihr miteinander und gebt es auf die Salat-Mischung. Wenn ihr alles vorsichtig durchmischt seid ihr [&#8230;]</p>
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