Asiatische Küche Archive - Glucke und So https://gluckeundso.de/tag/asiatische-kueche/ Gefühle sind mein Lebenselixier. Meine Reise durchs Leben beinhaltet viele Bausteine wie #PMDD, #Depression, #Liebe, #Neubeginn und #Elternschaft Sat, 20 Aug 2016 18:51:02 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://gluckeundso.de/wp-content/uploads/2015/05/cropped-Gluckeundso-logo-300X250-32x32.png Asiatische Küche Archive - Glucke und So https://gluckeundso.de/tag/asiatische-kueche/ 32 32 Aromen aus der Kochbuchschublade https://gluckeundso.de/aromen-aus-der-kochbuchschublade/ https://gluckeundso.de/aromen-aus-der-kochbuchschublade/#comments Wed, 26 Aug 2015 08:00:57 +0000 https://gluckeundso.de/?p=3148 Hallo meine Lieben, wie ihr ja alles wisst, liebe ich das Kochen und Backen. Die deutsche Küche, hat sehr viel zu bieten aber es gibt Kulinarisches, aus der ganzen Welt und heute habe ich meine Kochbuchschublade mal aufgeräumt und sehr viele schöne Aromen strömten gleich in meine Nase. Ich besitze sehr viele Koch-  und Backbücher und zu jedem könnte ich etwas erzählen. Doch heute geht es um die asiatische Küche. Die asiatische Küche begeistert mich schon viele Jahre. Besonders angetan, hat es mir die indische und thailändische Küche. Hier gute Restaurants zu finden, ist ziemlich schwer und demnach habe ich irgendwann angefangen es nachzukochen. An die indische Küche, habe ich mich bis zum letzten Wochenende nicht rangetraut aber durch ein tolles Rezept von Motherbook, wird das jetzt öfters auf dem Speiseplan stehen. An der indischen Küche liebe ich die Vielfalt der Gerichte. Hier treffen orientalische Einflüsse und westliche Lebensmittel. Viele Inder leben vegetarisch und demnach gibt es sehr viele Currys, die aus vielen bunten Gemüsesorten bestehen. Die Gewürze, Wurzeln und Kräuter, wie Ingwer, Curcuma, Kreuzkümmel, Koriander usw.,  die zum Einsatz kommen sind aromatisch bis unglaublich scharf. Die indische Küche ist sehr gesund und unglaublich lecker und ich kann es euch […]

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